o-que-é-whey-protein

 

O verão chega e todos que consumiam fast foods o ano inteiro agora passam a consumir produtos de alto valor nutricional devido à busca do corpo perfeito. Com todo esse acesso livre de informações, os atletas de final de ano e os “marombeiros” buscam em cada refeição adicionar uma boa qualidade de macronutrientes como carboidratos, proteínas e lipídeos. Até ai tudo bem, porém, muitos pecam em gastar um alto valor em suplementos e na verdade estão alterando o que seria benéfico. Produtos fit´s seus dias estão contados!

 

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complexo-lipidico

 

O carboidrato assim como a proteína oferece por cada grama 4Kcal, mas qual será utilizado como fonte energética a priori? Isso mesmo, o carboidrato é a primeira fonte de energia, e seu estoque é o glicogênio. Certamente já ouviu falar do glicogênio através de músicas ou buscas relacionadas à hipertrofia muscular. Agora vamos entender a importância do carboidrato nas reservas de glicogênio, e como é primordial ter uma boa reserva de glicogênio por estar diretamente relacionado com a melhora de desempenho de muitos estudos esportivos.

 

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carnitina

 

L-Carnitina: um suplemento vendido sem reais efeitos comprovados.

 

O número de pessoas com sobrepeso no mundo têm aumentado de forma considerável nos últimos 30 anos (Volpe, 2006). A suplementação de L-carnitina tem sido usada para reduzir a obesidade que pode ser causada por uma dieta rica em gordura, o que traria benefícios na redução dos níveis de lipídios séricos e hepático (Wu et al, 2014). Teoricamente a função da carnitina se dá pela geração de energia pela célula, pois ela age transferindo AGL’s (ácidos graxos livres) do citosol para a mitocôndria, o que facilita a sua oxidação para gerar ATP (adenosina trifosfato) (Coelho et al, 2005).

 

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suplemento-cromo

 

O mineral pode ser encontrado em alimentos como oleaginosas, cereais integrais, aspargos, carne, ameixa, cogumelos, leguminosas, cerveja e alguns vegetais (Tirapegui, 2005). Onde se recomenta através da ingestão segura entre 50 a 200mcg/dia (Tirapegui, 2005; Wolinsky e Hickson Jr, 2002). Mesmo sem haver um limite tolerável para a sua ingestão (UL). Já deve ter ouvido falar do mineral que promete reduzir a vontade de ingerir doces, o cromo. Porém a literatura mostra uma coisa, mas os estudos no esporte dizem outra. E ai, o cromo traz benefícios ou não no esporte?

 

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suplemento-creatina

 

Saturação de creatina: uma estratégia ergogênica para melhora do rendimento?

 

Seu descobrimento foi iniciado pelo cientista francês Michel Chevreu no em 1835, aonde o mesmo relatou que um constituinte orgânico foi encontrado nas carnes, que denominou de creatina (Cr) (Mendes & Tirapegui, 2002; Fontana & Casal, 2003; Franco & Mariano, 2009). Mas, apenas em 1847 por problemas técnicos, outro cientista confirmou a presença de Cr em carnes, após notar que raposas que se exercitavam para caçar tinham 10 vezes mais em relação as que habitavam em cativeiros, que acabou levando a hipótese que o trabalho resultaria no acúmulo da substância (Mendes & Tirapegui, 2002).

 

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beta-alanina

 

Achados recentes corroboram que a suplementação crônica de β-alanina parece aumentar o conteúdo de carnosina por via intramuscular, já que é o precursor limitante da síntese do dipeptídeo carnosina (β-alanil-L-histidina) no músculo humano (Derave, 2013), e tem consistido em demonstrado um auxílio no aumento da capacidade e performance de exercícios anaeróbicos (1-4min), onde seu uso por atletas que concorrem em alto nível se mostra crescente (Harris & Stellingwerff, 2013). Contudo, o mecanismo com que esse carregamento resulta ainda não está bem elucidado. De acordo com as suas propriedades bioquímicas as funções conferidas a carnosina são a do sistema tampão de pH intramuscular (Geda et al, 2014) e regulador de cálcio (McCarty & DiNicolantonio, 2014).

 

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